Espumantes

Playboy Extra Brut

Es la preservación del auténtico estilo de los espumantes para brindis en pareja y eventos

Composición y dosage

Tipo: Espumante Charmat. Método de fermentación en «tanques de acero»
Variedades: Pinot Noir y Chardonnay
Corte: 90% Pinot Noir  y 10% Chardonnay como dominantes en el blend.
Alcohol: 12%

Cata

Color: Suave color amarillo con leves tonos dorados.
Aroma: Fresco y elegante. Marcado perfil cítrico de durazno blanco.
Presencia de notas a frutos rojos en armonía con sutiles notas de pan y brioche.
Gusto: Suave y muy frutado. Se destaca por su fineza, precisión y equilibrio.

Descripción

Se recomienda servir entre 6 y 8 grados.

Maridaje

Momentos: Aperitivo, Acompañando platos ligeros. Brindis.
Estilos de cocina: Japonesa (sushi) y Peruana.
Recetas: Pollo con salsa de limón y hierbas, Gambas crocantes, Ensalada con palta y langostinos, Carpaccio de salmón.